Sesión Virtual No. 6

 

Temática

Salud, nutrición y sueño

La neurociencia nos llama la atención para otros aspectos esenciales a ser considerados en el ámbito de la educación y que tienen que ver con la salud. (Campos, 2014, p. 33).

Una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para el estado de salud de los  niños , y determinante para un correcto funcionamiento del organismo, buen crecimiento, una optima capacidad de aprendizaje, comunicarse, pensar, socializar y adaptarse a nuevos ambientes y personas, un correcto  desarrollo  psicomotor. Básicamente, la  nutrición  equivale a  salud . Se sabe que la salud y estilo de la madre va a influir en la salud y neurodesarrollo del niño.

Es importante, propiciar la formación de la mujer embarazada con respecto a su salud física y mental, a evitar las conductas de riesgo que pueden provocarle problemas al ser que se está gestando en su vientre, como sería el evitar fumar, uso de bebidas alcohólicas, estrés tóxico, violencia; asimismo, asegurar una adecuada nutrición.

La nutrición una vez nace el niño, ya que este es un factor fundamental para el Neurodesarrollo, ya que se necesitan determinados nutrientes para la formación, especialmente del cerebro.

Una buena alimentación, con una nutrición adecuada se relaciona tanto con los alimentos esenciales para la salud y el desarrollo infantil, en la dosis apropiada, como con la educación alimentaria, puesto que no todo de lo que se alimentan los niños y niñas es bueno para su salud y su cerebro, como, por ejemplo, alimentos con alto nivel de azúcar refinado, las grasas saturadas que se encuentran en las frituras, los aditivos químicos como colorantes, preservantes, aromatizantes de las golosinas. (Campos, 2014, p. 37).

Es importante insistir que el alimento más completo en todos los aspectos y lo único que necesita el niño desde que recién nace hasta los seis meses de edad, es la leche materna. Factores que pueden ser disruptivos:

Substancias que pueden pasar la barrera placentaria: nutrientes de la madre, vacunas, droga, vitaminas, alcohol, etc.

Influencias del entorno uterino: edad y estado nutricional de la madre, rayos X, enfermedades y desórdenes maternos, herpes genital, enfermedades virales, factor RH negativo en la sangre, estado emocional de la madre, edad y desórdenes del tipo genético del padre, transmisión de virus del padre y madre, salud paterna. (Campos, 2014, p. 34)

Síndrome del Alcoholismo Fetal: 

Se refiere a problemas físicos, mentales y de crecimiento que se pueden presentar en un bebé cuando la madre toma alcohol durante el embarazo. Los niños que nacen con estos trastornos pueden mostrar una serie de problemas, incluyendo médicos, conductuales, educativos y sociales. Los tipos de problemas que tengan dependen del tipo de trastorno que tengan. Estos pueden incluir:

• Rasgos faciales anormales, como un surco liso entre la nariz y el labio superior
• Tamaño de cabeza pequeño
• Menor altura que el promedio
• Bajo peso corporal
• Mala coordinación
• Comportamiento hiperactivo
• Dificultad con la atención y la memoria
• Problemas de aprendizaje y dificultad en la escuela
• Retrasos en el habla y el lenguaje
• Discapacidad intelectual o bajo coeficiente intelectual
• Pobre razonamiento y capacidad de juicio
• Problemas de sueño y succión del bebé
• Problemas de visión o audición
• Problemas con el corazón, los riñones o los huesos.

Síndrome del Alcoholismo Fetal

Beneficios para las y los bebés:

Además de proporcionar todos los nutrientes y la hidratación necesarios, la lactancia materna ayuda a prevenir infecciones gastrointestinales y respiratorias, obesidad, diabetes, leucemia, alergias, cáncer infantil, hipertensión y colesterol alto. Así mismo, puede contribuir a prevenir la infección la infección por COVID-19.

La lactancia materna les proporciona a los bebés todos los nutrientes que necesitan para crecer y que su sistema inmunológico se desarrolle plenamente. 

El neurodesarrollo, las dimensiones del desarrollo y la graduación de las actividades:

En la actualidad, que la neurociencia, está revolucionando el conocimiento utilizando los últimos avances en las neuroimágenes.

Empieza el desarrollo del sistema nervioso central en la formación de una lámina repleta de células, llamada placa neural, en la superficie dorsal del embrión.

Proceso de Neurodesarrollo

Infografía: Partes del Encéfalo

También el sueño es importante para el Neurodesarrollo, ya que el mismo no solamente sirve como descanso, sino que es el momento en el que el cerebro organiza la información y desarrolla funciones importantes para el aprendizaje, por ejemplo, el proceso para consolidar la memoria a largo plazo se lleva a cabo en la etapa REM (sueño profundo).

• En las investigaciones acerca del sueño, se pueden llegar a algunas conclusiones con relación al número de horas de sueño (entre sueño nocturno y siestas) durante las 24 horas del día, que no son una regla sino unos lineamientos de referencia:
• • Niños y niñas entre 6 y 12 meses: 14 a 15 horas de sueño por día, con dos o tres siestas por la mañana y tarde.
•  Niños y niñas entre 1 y 2 años de edad: de 12 a 14 horas de sueño por día, con dos siestas por la mañana y tarde.
• • Niños y niñas de 3 a 6 años: de 10 a 12 horas de sueño por día. (Campos 2014, p. 38)

  

  El sueño en niños promueve el sentirse alerta, tener buena memoria y tener una mejor actitud, entre otras muchas cosas.

  
  

Logros obtenidos de la Sesión

1. Es responsable de las habilidades más nobles y refinadas, únicas en el ser humano. Se ocupa del funcionamiento cognitivo y posee un enorme número de células nerviosas.
2. Tiene zonas específicas denominadas lóbulos, ubicados en los dos hemisferios cerebrales. Los primeros que emergen son los lóbulos frontales, seguidos por los lóbulos parietales, temporales y occipitales.
3. La facilidad o dificultad con la cual nace un bebé, la rapidez con la que empieza a respirar, la efectividad del médico obstetra, o comadrona pueden afectar significativamente el proceso de desarrollo cerebral. Interrupciones en el proceso de oxigenación del cerebro pueden ser cruciales y causar daños cerebrales en diferentes grados.
4. Para el momento del nacimiento, el cerebro ya tiene un número formidable de neuronas, pero las conexiones entre ellas aún no están completamente establecidas.
5. Para que las conexiones neuronales –o sinapsis- se lleven a cabo, el cerebro necesitará trabajar duro: requerirá de mayor input sensorial y de la interacción humana directa y con el medio físico y social para así construir una red neuronal compleja, donde millares de circuitos aprenderán sus funciones, en su mayoría, para toda una vida.

Conclusiones

• Durante el proceso de neurodesarrollo, se observa el desarrollo paulatino de habilidades, capacidades, comportamientos, todo gracias a la mielinización de las fibras nerviosas.
• La mielinización, proceso por el cual el axón es recubierto por una lipoproteína llamada mielina, que le permite entre otras cosas, mayor conductibilidad de la información, va a permitir que los diferentes circuitos nerviosos mielinizados alcancen niveles superiores de funcionalidad, llevando al ser humano a etapas cada vez más notorias de madurez.
• En la primera infancia, presenciamos el despertar de las seis dimensiones del desarrollo humano, donde la hoja de ruta la pone el proceso de neurodesarrollo.
  
  

  

  Salud y Nutrición